為切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”，進(jìn)一步筑牢疫情防控防線，我市近期在全市范圍內(nèi)集中開展了針對高風(fēng)險(xiǎn)冷鏈?zhǔn)称芳笆秤棉r(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的專項(xiàng)大檢查行動(dòng)。此次行動(dòng)以“放心消費(fèi)在杭州”為主題，旨在全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)格規(guī)范市場經(jīng)營秩序，確保食品安全與防疫安全雙落實(shí)、雙到位。

本次專項(xiàng)檢查聚焦于進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛痛笮褪秤棉r(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場兩大關(guān)鍵領(lǐng)域。針對冷鏈?zhǔn)称罚瑱z查組深入冷庫、倉儲(chǔ)、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)，重點(diǎn)核查入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明、核酸檢測報(bào)告、消毒證明以及“浙冷鏈”系統(tǒng)溯源碼的“三證一碼”落實(shí)情況。要求經(jīng)營主體嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，對來源不明、證件不全的冷鏈?zhǔn)称芬宦山股鲜袖N售，確保冷鏈?zhǔn)称啡湕l可追溯、全環(huán)節(jié)可控。

在食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場方面，檢查組對市場內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、索證索票制度、快速檢測能力以及從業(yè)人員健康管理等方面進(jìn)行了細(xì)致檢查。特別加強(qiáng)了對畜禽肉、水產(chǎn)品、果蔬等大宗消費(fèi)品的抽檢力度，嚴(yán)防農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、非法添加等食品安全問題。督促市場管理方嚴(yán)格落實(shí)入場查驗(yàn)、清潔消毒、人員防護(hù)等常態(tài)化疫情防控措施，確保市場運(yùn)行安全有序。

行動(dòng)中，市場監(jiān)管、衛(wèi)健、商務(wù)等多部門協(xié)同聯(lián)動(dòng)，采取“四不兩直”方式，對重點(diǎn)場所進(jìn)行突擊檢查和隨機(jī)抽查。對于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，現(xiàn)場下達(dá)整改通知書，明確整改時(shí)限和要求，并建立臺(tái)賬進(jìn)行跟蹤督辦，確保問題整改到位，形成管理閉環(huán)。加強(qiáng)對經(jīng)營者的宣傳教育，普及疫情防控和食品安全知識(shí)，提升其守法經(jīng)營意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)防范能力。

通過本次扎實(shí)有效的專項(xiàng)大檢查，進(jìn)一步壓實(shí)了各方責(zé)任，凈化了市場環(huán)境，增強(qiáng)了消費(fèi)者信心。我市將持續(xù)保持高壓態(tài)勢，不斷完善長效機(jī)制，堅(jiān)決守住食品安全和疫情防控底線，努力營造安全、放心、滿意的消費(fèi)環(huán)境，讓“放心消費(fèi)在杭州”的金名片更加閃亮。